Kai - KAI WASABI BLACK AŞÇI BIÇAĞI

Kai markasının WASABI BLACK serisinden gelen bu aşçı bıçağı, mutfağınıza Uzakdoğu'nun yalın estetiğini ve profesyonel işlevselliğini taşıyor. Parlatılmış paslanmaz çelikten üretilen ve 58±1 HRC sertliğe sahip olan bıçak ağzı, keskinliğini uzun süre koruyarak hassas kesimler yapmanıza olanak tanır. Geleneksel Japon ahşap saplarının aksine, bu modeldeki siyah sap, bıçağı tam olarak saracak şekilde tasarlanmıştır. Bu özel yapı, bıçak ile sap arasında boşluk kalmasını engelleyerek toz ve kir birikiminin önüne geçer, böylece mutfakta maksimum hijyen koşulları oluşturur. Kai tarafından geliştirilen bu tasarım, aynı zamanda bıçağın sapa son derece sıkı bir şekilde bağlı kalmasını sağlar. Kai WASABI BLACK AŞÇI BIÇAĞI, hem profesyonel şeflerin mutfaklarında hem de evdeki yemek tutkunlarının kullanımında güvenilir bir yardımcıdır. Bu Kai bıçağı ile sebze doğramaktan et kesmeye kadar tüm hazırlık süreçleriniz kolaylaşır.

• Sap Malzemesi: Toz haline getirilmiş bambu ve propilen karışımı
• Keskin ucu çift taraflı bilenmiştir.
• Bıçak Sertliği: 58±1 HRC
• Bıçak Uzunluğu: 20 cm
• Sap Uzunluğu: 12.6 cm
• Parlatılmış paslanmaz çelik bıçak