Kai Seki - KAI SEKI MAGOROKU SOYMA BIÇAĞI

Kai Seki markasının MAGOROKU serisine ait bu soyma bıçağı, mutfaktaki hazırlık süreçlerinizi hızlandırmak ve kolaylaştırmak için geliştirilmiştir. Bıçağın olağanüstü keskinliği, Kai Seki tarafından uygulanan özel üretim tekniklerinden gelir. Kesici kenar direncini en aza indirmek amacıyla yavaşlatılmış taşlama yöntemi kullanılırken, markaya özgü 3 adımlı bileme süreciyle de bu keskinlik mükemmelleştirilir. Bu teknoloji, gıda maddelerini soyarken veya keserken bıçağın daha az eforla, pürüzsüzce kaymasını sağlar. Bıçağın yekpare yapısı, sap ve çelik arasında herhangi bir boşluk bırakmaz. Bu tasarım sayesinde üzerinde yağ veya gıda artıkları birikmez, böylece temizliği kolaylaşır ve maksimum hijyen sunar. Uzun ömürlü kullanım için bu Kai Seki bıçağının bulaşık makinesinde yıkanmaması, ağartıcı gibi kimyasallarla temas ettirilmemesi önemlidir. Kai Seki MAGOROKU soyma bıçağı, mutfakta hassasiyet gerektiren işler için idealdir.

• Materyal: 5CR15MoV
• 56+-1 HRC Sertlik
• Kesici ağız uzunluğu: 12cm
• Keskin Kenar: Konveks
• Kenarlar:Satin finish
• Sap:18-8 Paslanmaz Çelik
• Sap Şekli: Simetrik Elipsoidal